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2019-07
蒸煮類糕點制品系列
【產品簡介】?該變性淀粉是采用以木薯淀粉為原料經過醚化交聯變性的羥丙基二淀粉磷酸酯。??【產品特點】?（1）產品細膩，白度好，粘度高，粘度穩定，使產品易于成型操作。?（2）糊體通透，有光澤，能有效提高產品光澤性，提高產品的檔次。?（3）產品糊絲短，不糊口，口感細滑，有效提高產品的口感。?（4）Ｑ彈性好，保水性強，吸水性大，能明顯的提高產品抗老化性能，延長產品的保質期，有效控制產品的水份活度。?（5
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油炸系列
本公司出品油炸類系列產品，在使用腌料腌制好的食料進行油炸時，能使食料和外面的脆皮完美結合。用此品將原料包住，能充分鎖住原料的肉汁，味道香美，冷卻后一樣酥脆可口。??使用本公司出品炸粉系列可以做出更多美味，如金酥雞腿、金酥大塊雞、炸雞米花、條狀雞柳、孜然雞柳、炸雞、鴨柳、鴨皮串、炸雞排、吮指雞塊等等。?1.色澤金黃，肉香濃郁，風味獨特，美味無限，撕開雞米花氣味鮮香誘人飽滿的雞肉的鮮香味非常能夠引人食
糖果系列
【產品簡介】?氧化淀粉使淀粉糊化溫度降低，熱糊粘度變小而熱穩定性增加，產品顏色潔白，糊透明，成膜性好，抗凍融性好，是低粘度高濃度的增稠劑，廣泛應用于紡織、造紙、食品及精細化工行業。??【產品性狀】?（1）糊化溫度低，易糊化，不粘鍋、耐酸性好、易于煮制。?（2）透明光澤感好，粘稠性高。?（3）低粘、透明度高、凝膠性強、成模性好，且凝膠有彈性，透光感好，增強產品的柔韌性。?（4）耐高溫熬煮，耐機械剪切
乳制品系列
【產品簡介】?羥丙基二淀粉磷酸酯為白色粉末，無臭，無味，易溶于水，不溶于有機溶劑。?其具有耐鹽性、耐酸性、耐高溫性以及抗剪切穩定等性能，且其透明度也明顯高于原淀粉。
干果系列
【產品簡介】?氧化淀粉是淀粉在酸、堿、中性介質中與氧化劑作用，使淀粉氧化而得到的一種變性淀粉。氧化淀粉使淀粉糊化溫度降低，熱糊粘度變小而熱穩定性增加，產品顏色潔白，糊透明，成膜性好，抗凍融性好，是低粘度高濃度的增稠劑，廣泛應用于紡織、造紙、食品及精細化工行業。??【產品性狀】?氧化淀粉使淀粉糊化溫度降低，熱糊粘度變小而熱穩定性增加，產品顏色潔白，糊透明，成膜性好，抗凍融性好，是低粘度高濃度的增稠劑
果膏果醬系列
【產品簡介】?羥丙基二淀粉磷酸酯為白色粉末，無臭，無味，易溶于水，不溶于有機溶劑。?其具有耐鹽性、耐酸性、耐高溫性以及抗剪切穩定等性能，且其透明度也明顯高于原淀粉。??【產品性狀】?本品制成餡料口感順滑細膩，清爽不膩口，易于釋放果香?（1）耐高溫熬煮，耐酸性高，耐機械剪切，耐鹽性好。?（2）保水性、抗凍性及凍融性高，在低溫環境反復凍融性好。?（3）短絲結構，提高耐烘焙穩定性、彌補天然膠類缺陷。?（
烘烤系列
【產品簡介】?羥丙基二淀粉磷酸酯為白色粉末，無臭，無味，易溶于水，不溶于有機溶劑。?其具有耐鹽性、耐酸性、耐高溫性以及抗剪切穩定等性能，且其透明度也明顯高于原淀粉。??1.?糊化后形成白亮光滑的短糊，光澤度好，具有細膩的奶油狀口感；?2.?保水性能好，膜強度高；?3.?糊液可抵抗強烈的加工過程（如：高溫、長時間加熱、強酸及強剪切力等），具有更高的粘度穩定性，低溫儲存和凍融穩定性也高；?4.?抗老化
米面制品系列
【產品用途】?適用于各種面制品。??【產品簡介】?白色粉末，無臭、無味，易溶于水，不溶于有機溶劑。?與原淀粉相比，其溶解度、膨潤力及透明度明顯提高；?老化傾向明顯降低，冷凍穩定性提高。可抗熱、抗酸。
